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福牌阿胶365香港体育投注首页食谱之一

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中秋节快到了,很多人都想给自己的家人做顿饭。那么,做什么饭既营养又健康呢?今天小编推荐大家两款食谱!

阿胶补血汤

配方:福牌阿胶、龙眼肉、桑葚各20克,大枣6枚,仔鸡1只、葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克

制作

1. 将阿胶烊化(蒸化)待用;桑葚、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。

2. 仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。

3. 炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮一小时即成。

阿胶蛋花羹

配方:福牌阿胶10克,鸡蛋1个,冰糖适量

制作:

1.砂锅里放入冷水,把火调到最小,然后把阿胶放入水里

2.不停地用筷子搅拌,至阿胶溶化。

3.当阿胶完全溶化时,把冰糖放入。

4.然后把鸡蛋打入阿胶糖水里,用筷子搅散成蛋花即可。

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